要約
株式会社ウェルネスはこのほど「究極！焼きカレーパン」を発売した。電子レンジで簡単に出来たての味が再現できる特殊個包装。揚げパン風の外見だが、表面に油脂含有パン粉をコートした焼きパン。サクッとした食感なのに揚げパンに比べて油分1/3を実現。自社で運営する「カリー専門店トプカ宮崎」の究極カレーを具材に使用し、宮崎和牛と宮崎地鶏の２種類がある。

本文
株式会社ウェルネスはこのほど電子レンジで簡単に出来たての味が再現できる冷凍のカレーパン「究極！焼きカレーパン」を発売した。一見揚げパン風だが、表面に油脂含有パン粉をコートした焼きパン。油で揚げていないのでサクッとした食感があるのに揚げパンに比べて油分を1/3に抑えている。

通常揚げ物等を電子レンジで加熱すると内部の水分が過熱されて表面の油と合わさってしまい衣がじっとりとして、出来立てのサクッとした食感が失われてしまう。本品は特殊な紙袋で個包装することで加熱の際に出た水分は袋の外へ、油分は袋が吸着、出来たての食感を再現している。

同社は宮崎県都城市でカレーの専門店「カリー専門店トプカ宮崎」を運営している。県内外のお客様から高い支持を得ている人気店で「みやざき食と農を考える県民会議」が認定する「地産地消こだわり料理の店」にも登録されている。今回のカレーパンの具材は同店の「究極」と呼ばれる欧風カレーを使用した。宮崎和牛と宮崎地鶏(地頭鶏)の２種類がある。いずれも８個入り。和牛と地鶏を４個ずつ詰め合わせた商品もあり、参考価格は各1800円。

７月からサンプル出荷と試作品としてのお試し販売、９月よりインターネットでの販売を始めた。ＵＲＬは下記のとおり。
　三股商工会→http://www.shokokai.or.jp/45/4534110001/index.htm
　楽天よかもんや→http://www.rakuten.co.jp/miyakonjo/

本発売が始まってまだ1ヶ月足らずではあるが、関係業界からの注目を集めており、資料請求や商品請求、問い合わせが相次いでいる。主な問い合わせ、商品送付先は下記のとおり。敬称略

新宿中村屋、壱番屋、ゼンショー(すきや)、日本製粉、小田急商事、近鉄百貨店、ＫＦＣ（ケンタッキー）、月島食品工業、アンゼンフーズ、日本道路サービス他多数。
以上

株式会社ウェルネス
〒889-1903
宮崎県北諸県郡三股町稗田57-7
電話0986-45-9005
FAX 0986-45-9322
ＵＲＬ→http://www.shokokai.or.jp/45/4534110001/index.htm
E-mail→wellness@sa6.gyao.ne.jp